Выпущенный в 2011 году Biancolatte от марки Zeromolecole классифицируется как унисекс-аромат и принадлежит семейству Гурманские. Его автором является парфюмер Stefania Marzufero Boni.  Композицию составляют следующие ноты и аккорды: Карамель, Сливочное масло, Соль и Ваниль.